Sembra impossibile, ma tra Milano e Genova esiste un Territorio incontaminato che non finisce di stupire.
Ci chiediamo, ancora oggi, come tutto ciò sia possibile.
Vigneti e prati, frutteti e boschi si alternano, in modo apparentemente casuale, fino a comporre un paesaggio che sa parlarci di un profondo rispetto per l’ambiente e per le tradizioni.

Dove siamo

 

Le Terre del Giarolo prendono il nome dal Monte Giarolo (1474 m.) in provincia di Alessandria alla confluenza delle quattro Regioni: Piemonte, Lombardia, Liguria ed Emilia Romagna.

 

Il comprensorio delle Terre del Giarolo è costituito da tre aree: la Val Curone, le Valli Grue e Ossona e le Valli Borbera e Spinti, vere e proprie terre di confine situate lungo le antiche “Vie del Sale” che collegavano la Pianura Padana con il Mar Ligure.

 

Questa posizione strategica ha quindi favorito non solo lo scambio di merci, ma anche l’arricchimento e la diversificazione delle tradizioni di queste vallate, vallate ancora oggi ricche di storia e che offrono un ambiente incontaminato e ricco di biodiversità.